I NOSTRI PROSCIUTTI

IL TERRITORIO

È il posto perfetto per il nostro Prosciuttificio, dove si rivela il lato più profondo e intimo della montagna, dove si rispetta l’ambiente e i ritmi della natura, dove tutto si trasforma in arte.

L'AZIENDA

Oggi Fattoria Cà Dante è questo: la tradizione norcina all’interno di una struttura all’ avanguardia. “Solo chi conosce le tradizioni sa essere innovativo”

LE PERSONE

I mattoni di Fattoria Cà Dante sono precisione, abilità, esperienza, rigore.É e sotto la scorza dura dei caratteri di montagna, il cuore.Nel nostro lavoro c’è un disciplinare da seguire ma anche tanto cuore.

PANE, VINO E MAIALINO

Un luogo unico, dove degustare prodotti tipici come pasta fatta in casa, salumi DOP e IGP, in particolare il prosciutto di Modena DOP di produzione propria proveniente direttamente dallo stabilimento Ca’ Dante.

EAT EMILIA

Con il Food Truck di Eat Emilia vogliamo portare in tutta Italia e non solo i prodotti più rappresentativi delle cinque province emiliane ad alta vocazione gastronomica.